[Campbell Biology P.96] Quelle affirmation décrit le mieux l'importance de la chaleur spéci... | Practice Question

Quelle affirmation décrit le mieux l'importance de la chaleur spécifique élevée de l'eau ?

  • A: L'eau se réchauffe très rapidement mais se refroidit lentement, ce qui est bénéfique pour la vie aquatique.
  • B: L'eau nécessite une quantité relativement importante de chaleur pour changer sa température, ce qui aide à modérer le climat de la Terre et les températures des organismes.
  • C: La chaleur spécifique de l'eau est dix fois inférieure à celle du fer, ce qui en fait un excellent conducteur de chaleur.
  • D: Sa chaleur spécifique élevée est la principale raison pour laquelle l'eau est un solvant universel.

Explanation

La chaleur spécifique élevée de l'eau signifie qu'il faut une quantité significative d'énergie pour changer sa température. Cette propriété est cruciale pour modérer les climats mondiaux et locaux, car les grands plans d'eau absorbent et libèrent la chaleur lentement, stabilisant ainsi les températures. Elle aide également les organismes à maintenir une température interne stable.