[坎贝尔生物学 第96页练习题] 水の高い比熱の重要性を最もよく説明しているのはどの記述ですか？

水の高い比熱の重要性を最もよく説明しているのはどの記述ですか？

• A: 水は非常に早く温まり、しかし冷めるのは遅いため、水生生物にとって有益である。
• B: 水は温度を変化させるために比較的多くの熱を必要とし、地球の気候や生物の体温を緩和するのに役立ちます。
• C: 水の比熱は鉄の10分の1であり、優れた熱伝導体である。
• D: その高い比熱が、水が普遍的な溶媒である主な理由である。