[坎贝尔生物学 第969页练习题] 胆囊切除术后，一个人可能需要限制其饮食中哪种物质的摄入？

胆囊切除术后，一个人可能需要限制其饮食中哪种物质的摄入？

  • A: 淀粉。
  • B: 蛋白质。
  • C: 糖。
  • D: 脂肪。

Explanation

胆囊储存并浓缩胆汁，胆汁在小肠中乳化脂肪，帮助其消化和吸收。没有胆囊，肝脏仍会持续产生胆汁，但其浓度较低，且连续输送而非按需释放，从而使得有效消化大量脂肪变得困难。