[Campbell Biology P.147] Reportez-vous à la Figure 6.6 b , « Structure de la membrane plasmi... | Practice Question
Reportez-vous à la Figure 6.6 b , « Structure de la membrane plasmique ». Quels composants correspondent aux « bandes sombres » observées dans l'image TEM colorisée 6.6 a , et quel composant correspond à la « bande dorée » ?
Explanation
La légende de la Figure 6.6 explique que la membrane plasmique est constituée d'une double couche de phospholipides avec des protéines. Elle indique que « les parties hydrophobes des phospholipides et des protéines membranaires se trouvent à l'intérieur de la membrane, tandis que les parties hydrophiles sont en contact avec les solutions aqueuses de chaque côté ». En TEM, les régions denses aux électrons hydrophiles apparaissent sombres, et les régions moins denses aux électrons hydrophobes apparaissent plus claires bande dorée . Ainsi, les bandes sombres correspondent aux têtes hydrophiles des phospholipides et aux régions hydrophiles des protéines en surface, et la bande dorée correspond aux queues hydrophobes des phospholipides et aux régions hydrophobes des protéines à l'intérieur.