[Campbell Biology P.183] ¿Por qué los tallos de apio flácidos se vuelven crujientes cuando s... | Practice Question

¿Por qué los tallos de apio flácidos se vuelven crujientes cuando se colocan en un vaso de agua pura?

  • A: El agua pura es hipertónica para las células de apio, lo que las hace perder agua y volverse rígidas.
  • B: El agua pura es hipotónica para las células de apio, lo que hace que el agua entre en las células y ejerza presión de turgencia contra las paredes celulares.
  • C: El agua pura es isotónica para las células de apio, lo que lleva a un equilibrio hídrico estable que las hace crujientes.
  • D: Los tallos de apio absorben solutos del agua pura, lo que hace que sus células se hinchen y se vuelvan crujientes.

Explanation

El agua pura es hipotónica en comparación con los solutos dentro de las células de apio. Esto hace que el agua se mueva por ósmosis desde el agua pura hacia las células de apio. Como las células vegetales tienen paredes celulares rígidas, se hinchan y la membrana plasmática presiona contra la pared celular, generando presión de turgencia, lo que hace que el apio esté crujiente y firme.