[坎贝尔生物学 第177页练习题] 将质膜结合在一起的主要作用力是什么,以及大多数脂质和蛋白质在其中通常如何移动?

将质膜结合在一起的主要作用力是什么,以及大多数脂质和蛋白质在其中通常如何移动?

  • A: 共价键;刚性移动。
  • B: 疏水相互作用;横向移动。
  • C: 离子键;快速翻转。
  • D: 氢键;保持静止。

Explanation

质膜主要通过疏水相互作用结合在一起,这种作用力比共价键弱。大多数脂质和一些蛋白质可以在膜平面内横向移动,这表明了膜的流动性。