[坎贝尔生物学 第949页练习题] 根据表41.1,以下哪项是维生素 C(抗坏血酸)的主要功能? 根据表41.1,以下哪项是维生素 C(抗坏血酸)的主要功能? A: 视觉色素的组成部分 B: 用于胶原蛋白合成 C: 在血液凝固中很重要 D: 有助于钙和磷的吸收和利用 Explanation表41.1明确指出维生素C(抗坏血酸)的功用是“用于胶原蛋白合成;抗氧化剂”。选项B直接符合这一信息。