[Campbell Biology P.198] Según el texto proporcionado, ¿cuál es la afirmación más precisa co... | Practice Question

Según el texto proporcionado, ¿cuál es la afirmación más precisa con respecto a la energía asociada con los enlaces químicos en las reacciones biológicas?

  • A: La ruptura de enlaces químicos en moléculas como el azúcar libera directamente grandes cantidades de energía libre.
  • B: "Energía almacenada en los enlaces" se refiere principalmente a la energía potencial liberada cuando se forman enlaces nuevos y más estables.
  • C: La energía se libera cuando los enlaces se rompen y se absorbe cuando se forman nuevos enlaces, independientemente de la energía libre relativa de los reactivos y productos.
  • D: Todas las formaciones de enlaces en sistemas biológicos son exergónicas, mientras que todas las rupturas de enlaces son endergónicas.

Explanation

El texto aclara una concepción errónea común al afirmar que 'la ruptura de los enlaces no libera energía; por el contrario, como pronto verá, requiere energía'. Luego explica que 'la frase "energía almacenada en los enlaces" es una abreviatura de la energía potencial que puede liberarse cuando se forman nuevos enlaces después de que los enlaces originales se rompen, siempre y cuando los productos tengan una energía libre menor que los reactivos'. Esto significa que la energía liberada en las reacciones exergónicas proviene de la formación de nuevos enlaces más estables, no de la ruptura de los antiguos.