[坎贝尔生物学 第198页练习题] 提供されたテキストによると、生体反応における化学結合に関連するエネルギーについて、最も正確な記述はどれですか?

提供されたテキストによると、生体反応における化学結合に関連するエネルギーについて、最も正確な記述はどれですか?

  • A: 砂糖のような分子における化学結合の切断は、大量の自由エネルギーを直接放出する。
  • B: 「結合に蓄えられたエネルギー」とは、主に新しい、より安定した結合が形成されるときに放出されるポテンシャルエネルギーを指す。
  • C: エネルギーは結合が切断されるときに放出され、新しい結合が形成されるときに吸収される。これは反応物と生成物の相対的な自由エネルギーとは無関係である。
  • D: 生体システムにおけるすべての結合形成は発エルゴン性であり、すべての結合切断は吸エルゴン性である。

Explanation

本文は、「結合の切断はエネルギーを放出しない。むしろ、すぐにわかるように、エネルギーを必要とする」と述べることで、一般的な誤解を解消しています。そして、「『結合に蓄えられたエネルギー』という表現は、元の結合が切断された後に新しい結合が形成されるときに放出され得るポテンシャルエネルギーの略であり、ただし生成物の自由エネルギーが反応物よりも低い場合に限る」と説明しています。これは、発エルゴン反応で放出されるエネルギーが、古い結合の切断からではなく、新しい、より安定した結合の形成から来ることを意味します。