[坎贝尔生物学 第914页练习题] 提供されたテキストに基づいて、熱ショックプロテインと不凍タンパク質を正確に区別している記述はどれですか?

提供されたテキストに基づいて、熱ショックプロテインと不凍タンパク質を正確に区別している記述はどれですか?

  • A: 熱ショックプロテインは高温下でのタンパク質変性から保護し、不凍タンパク質は氷点下の温度で氷結晶の成長を防ぎます。
  • B: 熱ショックプロテインは植物のみに見られ、不凍タンパク質は北極の魚に特有です。
  • C: どちらの種類のタンパク質も、主に膜の流動性を変化させることで極端な温度に対処します。
  • D: 熱ショックプロテインは真菌病原体に応答して生産され、不凍タンパク質は短日に応答します。

Explanation

テキストによると、「植物細胞は熱ショックプロテインを合成し始め、これは他のタンパク質を熱ストレスから保護するのに役立ちます」そして「不凍タンパク質は0℃以下の温度での生存を可能にします。それらは小さな氷結晶に結合してその成長を阻害するか、植物の場合、氷の結晶化を防ぎます」。