[坎贝尔生物学 第926页练习题] 上皮组织在体内发挥多种关键作用。以下哪项陈述准确描述了上皮组织的一个主要特征或功能？

上皮组织在体内发挥多种关键作用。以下哪项陈述准确描述了上皮组织的一个主要特征或功能？

• A: 它们通常细胞排列疏松，细胞外基质丰富。
• B: 它们的主要作用是快速传递神经冲动。
• C: 它们常形成抵御机械损伤、病原体和体液流失的屏障。
• D: 它们的特征是组织内部有丰富的血液供应。