[Campbell Biology P.204] Selon le texte, qu'est-ce que le 'site actif' d'une enzyme et quel ... | Practice Question

Selon le texte, qu'est-ce que le 'site actif' d'une enzyme et quel est son rôle?

  • A: C'est la région de l'enzyme qui fournit un support structurel mais ne participe pas directement à la catalyse.
  • B: C'est la molécule enzymatique entière qui change de forme de manière drastique pour englober n'importe quelle molécule.
  • C: C'est une poche ou une rainure restreinte à la surface de l'enzyme où le substrat se lie et où la catalyse a lieu, sa forme déterminant la spécificité de l'enzyme.
  • D: C'est le produit formé après que l'enzyme a terminé son action catalytique sur le substrat.

Explanation

Le texte définit le site actif comme une 'région restreinte de la molécule enzymatique', typiquement une 'poche ou une rainure à la surface de l'enzyme où la catalyse a lieu'. Il indique également que 'la spécificité d'une enzyme est attribuée à un ajustement complémentaire entre la forme de son site actif et la forme du substrat'.