[坎贝尔生物学 第204页练习题] テキストによると、酵素の「活性部位」とは何で、その役割は何ですか？

テキストによると、酵素の「活性部位」とは何で、その役割は何ですか？

• A: それは酵素の構造的支持を提供するが、触媒作用に直接関与しない領域です。
• B: それは酵素分子全体であり、どんな分子でも取り込むために劇的に形を変えます。
• C: それは酵素表面の限られたポケットまたは溝であり、基質が結合し触媒作用が起こる場所であり、その形状が酵素の特異性を決定します。
• D: それは酵素が基質に対する触媒作用を完了した後に形成される生成物です。