[坎贝尔生物学 第813页练习题] ナシのような果物は、ざらざらした食感で知られています。この特徴の主な原因となっている植物細胞の種類とその主な特徴は何ですか?

ナシのような果物は、ざらざらした食感で知られています。この特徴の主な原因となっている植物細胞の種類とその主な特徴は何ですか?

  • A: 柔細胞;デンプンを貯蔵し、果肉組織に見られる。
  • B: 厚角細胞;柔軟な支持を提供し、成熟しても生細胞である。
  • C: 石細胞;箱型で不規則な形状をしており、非常に厚い木質化された二次壁を持つ。
  • D: 繊維細胞;長く、細く、先細になっており、ロープなどの商業製品に使用される。

Explanation

石細胞は厚壁細胞の一種です。箱型で不規則な形状をしており、非常に厚く木質化された二次壁を持っています。これらの硬い細胞は、ナシの果実に見られるざらざらした食感や、ナッツの殻や種皮の硬さの原因となっています。