[坎贝尔生物学 第813页练习题] 梨等水果以其沙质口感而闻名。主要负责这种特征的植物细胞类型是什么,其关键特征又是什么?

梨等水果以其沙质口感而闻名。主要负责这种特征的植物细胞类型是什么,其关键特征又是什么?

  • A: 薄壁细胞;它们储存淀粉,存在于多肉的果实组织中。
  • B: 厚角细胞;它们提供柔韧支持,并在成熟时存活。
  • C: 石细胞;它们形状较方正、不规则,并具有非常厚的木质化次生壁。
  • D: 纤维细胞;它们细长、两端逐渐变细,用于制造绳索等商业产品。

Explanation

石细胞是厚壁细胞的一种。它们形状较方正、不规则,具有非常厚的木质化次生壁。这些坚硬的细胞是梨果实中沙质口感以及坚果壳和种皮硬度的原因。