[Campbell Biology P.126] Según la Figura 5.14, ¿qué afirmación describe con precisión la rep... | Practice Question

Según la Figura 5.14, ¿qué afirmación describe con precisión la representación general de los aminoácidos?

  • A: Los aminoácidos suelen representarse en su forma no ionizada a pH fisiológico.
  • B: La forma ionizada, prevalente a pH celular (7.2), presenta un grupo amino con carga positiva y un grupo carboxilo con carga negativa.
  • C: Todos los aminoácidos utilizados en proteínas son enantiómeros D.
  • D: La cadena lateral (grupo R) es siempre un simple átomo de hidrógeno.

Explanation

El texto introductorio y el diagrama superior derecho de la Figura 5.14 muestran claramente que los aminoácidos se representan en su forma ionizada, la cual es prevalente a pH celular 7.2 . En esta forma, el grupo amino está cargado positivamente H3N+ y el grupo carboxilo está cargado negativamente COO- . La figura también indica que todos los aminoácidos en las proteínas son enantiómeros L, y sus grupos R varían en complejidad, no siendo solo un simple hidrógeno.