[Campbell Biology P.1173] Welche Aussage über die menschliche Geschmackswahrnehmung ist laut ... | Practice Question

Welche Aussage über die menschliche Geschmackswahrnehmung ist laut dem bereitgestellten Text korrekt?

  • A: Allgemein dargestellte „Geschmackskarten“ zeigen präzise regionale Empfindlichkeiten auf der Zunge.
  • B: Süße, Umami- und Bittergeschmäcker werden hauptsächlich durch G-Protein-gekoppelte Rezeptoren (GPCRs) wahrgenommen.
  • C: Der Rezeptor für Salzgeschmack ist ein TRP-Protein, ähnlich dem Rezeptor für sauren Geschmack.
  • D: Alle fünf Geschmacksarten werden von einem einzigen, universellen Typ von Rezeptorprotein wahrgenommen.

Explanation

Der Text besagt, dass süße, Umami- und Bittergeschmäcker jeweils ein oder mehrere Gene benötigen, die einen G-Protein-gekoppelten Rezeptor GPCR kodieren. Er erklärt auch, dass saurer Geschmack TRP-Proteine verwendet und Salzgeschmack einen Natriumkanal, und dass „Geschmackskarten“ nicht genau sind. Daher ist Aussage B korrekt.