[Campbell Biology P.99] Le texte mentionne les molécules hydrophobes comme ingrédients maje... | Practice Question
Le texte mentionne les molécules hydrophobes comme ingrédients majeurs des membranes cellulaires. Si une membrane cellulaire était principalement composée de substances hydrophiles, quelle serait la conséquence la plus probable ?
Explanation
Les membranes cellulaires sont principalement composées de lipides hydrophobes, qui forment une barrière repoussant l'eau et empêchant la cellule de se dissoudre dans son environnement aqueux. Si la membrane était constituée de substances hydrophiles, elle interagirait facilement avec l'eau et s'y dissoudrait, entraînant la dégradation de la structure cellulaire et la perte d'intégrité cellulaire.