[Campbell Biology P.112] Welche der folgenden Aussagen beschreibt die Carboxylgruppe -COOH z... | Practice Question
Welche der folgenden Aussagen beschreibt die Carboxylgruppe -COOH zutreffend?
A: Es wirkt als Säure, indem es H+ abgibt, aufgrund der Polarität der O-H-Bindung, und Verbindungen, die es enthalten, werden Carbonsäuren genannt.
B: Es ist hauptsächlich für die basischen Eigenschaften von Aminosäuren verantwortlich, indem es H+ aus Lösungen aufnimmt.
C: Es trägt zur negativen Ladung bei und ist primär an der Stabilisierung der Proteinstruktur durch Querverbindungen beteiligt.
D: Es ist eine stark polare Gruppe, die hilft, Verbindungen wie Zucker zu lösen, und Alkohole bildet.
Explanation
Die Carboxylgruppe -COOH wirkt als Säure, weil die kovalente Bindung zwischen Sauerstoff und Wasserstoff sehr polar ist, wodurch sie H+ abgeben kann. Verbindungen mit einer Carboxylgruppe werden, wie in der Tabelle angegeben, Carbonsäuren oder organische Säuren genannt.