[坎贝尔生物学 第112页练习题] 次の記述のうち、カルボキシル基（-COOH）を正確に説明しているものはどれですか？

次の記述のうち、カルボキシル基（-COOH）を正確に説明しているものはどれですか？

• A: O-H結合の極性によりH+を供与することで酸として作用し、それを含む化合物はカルボン酸と呼ばれます。
• B: 主にアミノ酸の塩基性に関与し、溶液からH+を取り込みます。
• C: 負電荷を付与し、主に架橋を介してタンパク質構造の安定化に関与します。
• D: 極性が高く、糖などの化合物の溶解を助け、アルコールを形成します。