[坎贝尔生物学 第112页练习题] 以下哪项陈述准确描述了羧基(-COOH)? 以下哪项陈述准确描述了羧基(-COOH)? A: 它通过捐赠H+而表现出酸性,原因是O-H键的极性,含它的化合物被称为羧酸。 B: 它主要负责氨基酸的碱性性质,从溶液中吸收H+。 C: 它贡献负电荷,主要通过交联稳定蛋白质结构。 D: 它是一个高极性基团,有助于溶解糖类等化合物,形成醇类。 Explanation羧基(-COOH)之所以表现出酸性,是因为氧和氢之间的共价键非常极性,使其能够捐赠H+。根据表格所述,含有羧基的化合物被称为羧酸或有机酸。