[Campbell Biology P.123] Was ist der primäre strukturelle Unterschied zwischen einem typisch... | Practice Question

Was ist der primäre strukturelle Unterschied zwischen einem typischen Fettmolekül Triglycerid und einem Phospholipid?

  • A: Fette haben einen hydrophilen Kopf, während Phospholipide einen hydrophoben Kopf haben.
  • B: Phospholipide haben drei Fettsäuren, während Fette zwei haben.
  • C: Fette enthalten eine Phosphatgruppe, während Phospholipide keine enthalten.
  • D: Phospholipide haben zwei Fettsäuren und eine Phosphatgruppe, während Fette drei Fettsäuren haben.

Explanation

Phospholipide unterscheiden sich von Fetten Triglyceriden dadurch, dass sie nur zwei Fettsäureschwänze an Glycerin gebunden haben. Die dritte Hydroxylgruppe des Glycerins ist mit einer Phosphatgruppe verbunden, an die oft ein zusätzliches geladenes Molekül wie Cholin gebunden ist. Fette hingegen bestehen typischerweise aus einem Glycerin-Rückgrat mit drei Fettsäureschwänzen. Dieser strukturelle Unterschied erklärt ihre unterschiedlichen Eigenschaften und Rollen in der Biologie.