[坎贝尔生物学 第959页练习题] 根据提供的文本和图示，以下哪项陈述正确描述了脂肪与其他大多数营养物质（如葡萄糖或氨基酸）从小肠吸收途径的关键区别？

根据提供的文本和图示，以下哪项陈述正确描述了脂肪与其他大多数营养物质（如葡萄糖或氨基酸）从小肠吸收途径的关键区别？

• A: 脂肪直接被毛细血管吸收，并通过肝门静脉运输到肝脏。
• B: 脂肪被分解并重新组装成乳糜微粒，然后进入淋巴系统的乳糜管。
• C: 脂肪未经酶消化就通过上皮细胞膜进行主动运输。
• D: 胆盐主动运输消化的脂肪进入上皮细胞。