[坎贝尔生物学 第207页练习题] 胃蛋白酶是一种消化酶，在极低的 pH 值（约 2）下发挥最佳功能。根据文本，考虑到胃蛋白酶在人体中的位置，自然选择为什么会倾向于这种特性？

胃蛋白酶是一种消化酶，在极低的 pH 值（约 2）下发挥最佳功能。根据文本，考虑到胃蛋白酶在人体中的位置，自然选择为什么会倾向于这种特性？

• A: 胃的低 pH 环境会使大多数其他酶变性，但胃蛋白酶经过进化适应，能够在这种酸性条件下保持其结构和功能。
• B: 低 pH 值会增加所有酶的反应速率，因此胃蛋白酶的最适 pH 值只是普遍酶动力学的反映。
• C: 胃蛋白酶需要低 pH 值才能有效结合其底物，因为其底物仅在酸性条件下稳定。
• D: 酸性环境有助于从非活性前体中激活胃蛋白酶，这种激活是 pH 值依赖的。