[Campbell Biology P.917] Con respecto al mecanismo de defensa a nivel celular que involucra ... | Practice Question

Con respecto al mecanismo de defensa a nivel celular que involucra rafidios en plantas como el taro Colocasia esculenta , ¿qué afirmación es correcta?

  • A: Los rafidios son cristales de oxalato de calcio que desgarran mecánicamente la carne durante la extracción.
  • B: Los rafidios son cristales en forma de aguja compuestos principalmente de dióxido de silicio.
  • C: Los rafidios penetran tejidos blandos y actúan como portadores de un irritante, el cual puede ser destruido por cocción.
  • D: Los idioblastos son células especializadas que almacenan alcaloides como la morfina y la heroína.

Explanation

El texto indica que los idioblastos contienen cristales de oxalato de calcio en forma de aguja llamados rafidios. Estos penetran los tejidos blandos de la lengua y el paladar, facilitando la entrada de un irritante posiblemente una proteasa , causando hinchazón temporal. Los rafidios actúan como un portador del irritante y, lo que es importante, el irritante es destruido por la cocción.