[坎贝尔生物学 第917页练习题] タロイモ（Colocasia esculenta）のような植物におけるラフィドを含む細胞レベルの防御メカニズムに関して、どの記述が正し...

タロイモ（Colocasia esculenta）のような植物におけるラフィドを含む細胞レベルの防御メカニズムに関して、どの記述が正しいですか？

• A: ラフィドはシュウ酸カルシウムの結晶で、除去時に肉を機械的に引き裂く。
• B: ラフィドは主に二酸化ケイ素で構成される針状結晶である。
• C: ラフィドは軟組織に浸透し、刺激物の担体として機能し、この刺激物は調理によって破壊されうる。
• D: イドブラストはモルヒネやヘロインなどのアルカロイドを貯蔵する特殊な細胞である。