[Campbell Biology P.120] El glucógeno se caracteriza como un polisacárido 'extensamente rami... | Practice Question

El glucógeno se caracteriza como un polisacárido 'extensamente ramificado'. Según el texto, ¿por qué esta ramificación extensa es una característica estructural crucial para la función del glucógeno como molécula de almacenamiento de energía en los animales?

  • A: Lo hace completamente insoluble, evitando que interfiera con otros componentes celulares.
  • B: Los numerosos puntos de ramificación proporcionan muchos extremos libres, lo que permite una rápida hidrólisis y liberación de moléculas de glucosa cuando se requiere energía.
  • C: Permite que el glucógeno forme estructuras rígidas, similares a cables, para un soporte estructural robusto dentro de las células animales.
  • D: La ramificación extensa aumenta la densidad de la molécula, permitiendo que se empaquete más glucosa en un volumen más pequeño.

Explanation

El texto afirma explícitamente: 'La estructura extensamente ramificada del glucógeno se adapta a su función: más extremos libres están disponibles para la descomposición.' Esto significa que las numerosas ramificaciones proporcionan una gran superficie con muchos puntos desde los cuales las unidades de glucosa pueden ser rápidamente escindidas por las enzimas, permitiendo una rápida movilización de energía cuando sea necesario.