[坎贝尔生物学 第120页练习题] 糖原被描述为一种“高度分支”的多糖。根据文本,为什么这种高度分支是糖原作为动物体内能量储存分子的关键结构特征?

糖原被描述为一种“高度分支”的多糖。根据文本,为什么这种高度分支是糖原作为动物体内能量储存分子的关键结构特征?

  • A: 它使糖原完全不溶,防止其干扰其他细胞组分。
  • B: 众多的分支点提供了许多游离端,这使得在需要能量时能够快速水解并释放葡萄糖分子。
  • C: 它使糖原能够形成坚硬的、类似缆绳的结构,为动物细胞提供坚固的结构支持。
  • D: 高度分支增加了分子的密度,使得更多葡萄糖能够被压缩到更小的体积中。

Explanation

文本明确指出:“糖原高度分支的结构符合其功能:提供更多游离端用于分解。”这意味着众多的分支提供了高表面积和许多点,酶可以从这些点快速切割下葡萄糖单位,从而在需要时快速动员能量。