[Campbell Biology P.118] Basierend auf Abbildung 5.5, welche der folgenden Aussagen untersch... | Practice Question
Basierend auf Abbildung 5.5, welche der folgenden Aussagen unterscheidet Maltose und Saccharose korrekt?
A: Maltose wird aus zwei Glukoseeinheiten mit einer 1-4-glykosidischen Bindung gebildet, während Saccharose aus Glukose und Fruktose mit einer 1-2-glykosidischen Bindung gebildet wird.
B: Maltose wird aus Glukose und Fruktose gebildet, während Saccharose aus zwei Glukoseeinheiten gebildet wird.
C: Sowohl Maltose als auch Saccharose werden aus zwei Glukoseeinheiten gebildet, jedoch mit unterschiedlichen glykosidischen Bindungen.
D: Maltose hat eine 1-2-glykosidische Bindung, während Saccharose eine 1-4-glykosidische Bindung hat.
Explanation
Abbildung 5.5 a zeigt Maltose, die aus zwei Glukoseeinheiten mit einer '1-4-glykosidischen Bindung' gebildet wird. Abbildung 5.5 b zeigt Saccharose, die aus Glukose und Fruktose mit einer '1-2-glykosidischen Bindung' gebildet wird.