[坎贝尔生物学 第193页练习题] 根据图示和文本，酶在代谢途径中的主要作用是什么？

根据图示和文本，酶在代谢途径中的主要作用是什么？

• A: 在化学反应过程中被消耗。
• B: 加速一系列明确的化学反应中的特定步骤。
• C: 作为代谢途径的最终产物。
• D: 为途径提供初始起始分子。