[Campbell Biology P.950] Según el texto, ¿cuál es un factor significativo que contribuye a l... | Practice Question
Según el texto, ¿cuál es un factor significativo que contribuye a la deficiencia de proteínas en los niños?
A: Ingesta insuficiente de aminoácidos esenciales debido a un cambio de la leche materna a alimentos como el arroz.
B: Consumo de alimentos cultivados en suelos deficientes en fósforo, lo que lleva a huesos frágiles.
C: Falta de acceso a sal u otras fuentes minerales, impidiendo la ingesta de nutrientes esenciales.
D: Consumo excesivo de alimentos procesados ricos en cloruro de sodio.
Explanation
El texto afirma explícitamente: "En los niños, la deficiencia de proteínas puede surgir si su dieta cambia completamente de la leche materna a alimentos que contienen relativamente poca proteína, como el arroz."