[坎贝尔生物学 第964页练习题] 人間の体内でのエネルギー貯蔵に関する以下の記述のうち、正しいものはどれですか?

人間の体内でのエネルギー貯蔵に関する以下の記述のうち、正しいものはどれですか?

  • A: グリコーゲンは主に脂肪細胞に貯蔵され、最も省スペースなエネルギー貯蔵です。
  • B: 摂取カロリーが少ない場合、体は肝臓グリコーゲンを使う前に、まず筋肉グリコーゲンを消費します。
  • C: 1グラムの脂肪を酸化すると、約2倍のエネルギーが放出されます。これは、1グラムの炭水化物やタンパク質から放出されるエネルギーの約2倍です。
  • D: 肝臓と筋肉細胞は、その高いエネルギー密度のため、余分なエネルギーを主に脂肪として貯蔵します。

Explanation

本文には、「1グラムの脂肪を酸化すると、1グラムの炭水化物やタンパク質から放出されるエネルギーの約2倍のエネルギーが放出される」と明記されており、脂肪が最もエネルギー密度の高い貯蔵分子であることが示されています。肝臓と筋肉細胞は最初にグリコーゲンを貯蔵し、その後、余分なエネルギーは脂肪として脂肪細胞に貯蔵されます。カロリー不足時には、通常、筋肉グリコーゲンよりも肝臓グリコーゲンが先に利用されます。