[坎贝尔生物学 第964页练习题] 以下关于人体能量储存的叙述,哪项是正确的?

以下关于人体能量储存的叙述,哪项是正确的?

  • A: 糖原主要储存在脂肪细胞中,作为最节省空间的能量储备。
  • B: 当摄入的卡路里较少时,身体会先消耗肌肉糖原,然后再利用肝脏糖原。
  • C: 氧化一克脂肪所释放的能量大约是氧化一克碳水化合物或蛋白质所释放能量的两倍。
  • D: 肝脏和肌肉细胞主要以脂肪形式储存多余能量,因为脂肪的能量密度更高。

Explanation

文中明确指出:“氧化一克脂肪所释放的能量大约是氧化一克碳水化合物或蛋白质所释放能量的两倍”,这使得脂肪成为能量密度最高的储存分子。肝脏和肌肉细胞首先储存糖原,然后多余的能量以脂肪形式储存在脂肪细胞中。在热量不足时,肝脏糖原通常比肌肉糖原更早被利用。