[坎贝尔生物学 第101页练习题] 本文によると、0.01モルの強酸を1リットルの純水に加えると、pHは7.0から2.0に低下します。しかし、同じ量の酸を1リットルのヒト...
本文によると、0.01モルの強酸を1リットルの純水に加えると、pHは7.0から2.0に低下します。しかし、同じ量の酸を1リットルのヒトの血液に加えると、pHは7.4から7.3にしか低下しません。このpH変化の差の主な理由は何ですか?
Explanation
本文では、「緩衝液とは、溶液中のH+およびOH-の濃度変化を最小限に抑える物質である」と説明されています。ヒトの血液にはそのような緩衝システムが含まれており、酸や塩基が加えられても安定したpHを維持する役割を担っています。