[坎贝尔生物学 第956页练习题] 胃壁主要通过以下哪种方式免受自身胃液的消化？

胃壁主要通过以下哪种方式免受自身胃液的消化？

• A: 胃液极低的pH值。
• B: 粘液细胞分泌的粘液。
• C: 胃液成分被迅速吸收到血液中。
• D: 胃蛋白酶在体温下失去活性。