[坎贝尔生物学 第95页练习题] 水の比熱はいくつですか?そしてこの値は、水が温度を緩和する能力について何を意味しますか?

水の比熱はいくつですか?そしてこの値は、水が温度を緩和する能力について何を意味しますか?

  • A: 水の比熱は0.6 cal/(g°C)であり、これは水が急速に温まることを示しています。
  • B: 水の比熱は1 cal/(g°C)であり、これは、水が自身の温度のわずかな変化で大量の熱を吸収または放出でき、「熱貯蔵庫」として機能することを意味します。
  • C: 水の比熱は4.184 J/(g°C)であり、これは水が熱の不良導体であることを示唆しています。
  • D: 水の比熱は1,000 cal/(kg°C)であり、これは海洋のような大きな水体のみに関連します。

Explanation

テキストでは水の比熱を「1グラムあたり、摂氏1度あたり1カロリー、略して1 cal/ g°C 」と定義しています。さらに、「自身の温度のわずかな変化で、比較的多くの熱を吸収または放出できる」ため、「熱貯蔵庫として効果的」であると説明しています。