[坎贝尔生物学 第95页练习题] 水的比热是多少?这个值对水调节温度的能力有何含义?
水的比热是多少?这个值对水调节温度的能力有何含义?
Explanation
文本将水的比热定义为“每克每摄氏度1卡路里,缩写为1 cal/ g°C 。”它进一步解释说,水“可以在自身温度只有轻微变化的情况下吸收或释放相对大量的热量”,使其“有效地作为热量库”。
水的比热是多少?这个值对水调节温度的能力有何含义?
文本将水的比热定义为“每克每摄氏度1卡路里,缩写为1 cal/ g°C 。”它进一步解释说,水“可以在自身温度只有轻微变化的情况下吸收或释放相对大量的热量”,使其“有效地作为热量库”。