[Campbell Biology P.98] Welche Aussage beschreibt die Rolle des Wassers als Lösungsmittel g... | Practice Question
Welche Aussage beschreibt die Rolle des Wassers als Lösungsmittel gemäß dem bereitgestellten Text am besten?
A: Wasser ist ein universelles Lösungsmittel, da es alle bekannten Substanzen auflösen kann.
B: Die Vielseitigkeit von Wasser als Lösungsmittel ist hauptsächlich auf seine Fähigkeit zurückzuführen, starke kovalente Bindungen mit gelösten Stoffen einzugehen.
C: Die Polarität von Wasser ermöglicht es ihm, Hydratationshüllen um ionische gelöste Stoffe und Wasserstoffbrückenbindungen mit nichtionischen polaren gelösten Stoffen zu bilden, was es zu einem vielseitigen Lösungsmittel macht.
D: Nur ionische Verbindungen können sich in Wasser lösen und wässrige Lösungen bilden.
Explanation
Der Text erklärt, dass die Polarität von Wasser entscheidend für seine Vielseitigkeit als Lösungsmittel ist. Es bildet Hydratationshüllen um Ionen wie Na+ und Cl- aufgrund von Ion-Dipol-Wechselwirkungen und bildet Wasserstoffbrückenbindungen mit nichtionischen polaren Molekülen wie Zucker und Proteinen. Dies ermöglicht es einer Vielzahl von Substanzen, sich in Wasser zu lösen.