[坎贝尔生物学 第98页练习题] 提供されたテキストに基づいて、水が溶媒として果たす役割を最もよく説明している記述はどれですか？

提供されたテキストに基づいて、水が溶媒として果たす役割を最もよく説明している記述はどれですか？

• A: 水はすべての既知の物質を溶解できるため、万能溶媒です。
• B: 水が溶媒として多用途であるのは、主に溶質と強力な共有結合を形成する能力によるものです。
• C: 水の極性により、イオン性溶質には水和殻を、非イオン性極性溶質には水素結合を形成することができ、これにより多用途な溶媒となります。
• D: イオン性化合物のみが水に溶解し、水溶液を形成します。