[Campbell Biology P.177] ¿Cómo contribuyen las colas de hidrocarburos insaturados a la fluid... | Practice Question

¿Cómo contribuyen las colas de hidrocarburos insaturados a la fluidez de una membrana celular en comparación con las colas saturadas?

  • A: Se empaquetan más apretadamente debido a las torceduras, aumentando la viscosidad.
  • B: Tienen dobles enlaces que causan torceduras, impidiendo un empaquetamiento apretado y mejorando la fluidez.
  • C: Aumentan la viscosidad de la membrana al formar interacciones hidrofóbicas más fuertes.
  • D: Son más largas que las colas saturadas, lo que reduce la fluidez.

Explanation

Las colas de hidrocarburos insaturados contienen dobles enlaces que causan torceduras en su estructura. Estas torceduras impiden que las moléculas de fosfolípidos se empaqueten tan estrechamente como las colas de hidrocarburos saturados que son rectas , mejorando así la fluidez de la membrana.