[Campbell Biology P.1032] Gicht ist eine schmerzhafte Erkrankung, die durch die Ansammlung vo... | Practice Question
Gicht ist eine schmerzhafte Erkrankung, die durch die Ansammlung von Harnsäurekristallen verursacht wird. Angenommen, ein Vogel und ein Mensch leiden beide an Gicht. Warum könnte eine purinarme Ernährung dem Menschen viel mehr helfen als dem Vogel?
Explanation
Menschen scheiden hauptsächlich Harnstoff aus, und die von ihnen produzierte Harnsäure ist hauptsächlich ein Stoffwechselnebenprodukt des Purinstoffwechsels aus dem Abbau von Nukleinsäuren was durch die Ernährung beeinflusst werden kann . Daher kann die Reduzierung von Purinen in der Nahrung die Harnsäurespiegel beim Menschen signifikant senken. Vögel hingegen synthetisieren aktiv große Mengen Harnsäure als ihr primäres stickstoffhaltiges Abfallprodukt aus Ammoniak das aus dem Proteinstoffwechsel stammt . Während Purine in der Nahrung dazu beitragen, stammt die überwiegende Mehrheit ihrer Harnsäure aus dieser energieaufwendigen Synthese, wodurch Ernährungsänderungen im Vergleich zum Menschen weniger Auswirkungen auf ihre gesamte Harnsäurelast haben.