[Campbell Biology P.1028] Contrairement aux poissons osseux marins, les requins ont une conce... | Practice Question
Contrairement aux poissons osseux marins, les requins ont une concentration interne de sel bien inférieure à celle de l'eau de mer. Cependant, le texte explique que l'eau pénètre lentement dans le corps d'un requin par osmose. Quelle est la raison principale de cet afflux osmotique d'eau ?
Explanation
Les requins maintiennent une concentration interne de sel relativement basse par rapport à l'eau de mer, mais ils accumulent de fortes concentrations d'urée et d'oxyde de triméthylamine TMAO dans leurs tissus. Ces solutés organiques augmentent la concentration totale des solutés dans leurs fluides corporels à un niveau légèrement supérieur hyperosmotique à celui de l'eau de mer par exemple, au-dessus de 1 000 mOsm/L . Cela crée un gradient osmotique qui permet à l'eau de pénétrer lentement dans le corps du requin par osmose, au lieu d'être perdue dans l'environnement.