[坎贝尔生物学 第130页练习题] 根据文本描述,关于胶原蛋白和血红蛋白的以下哪项陈述是错误的?

根据文本描述,关于胶原蛋白和血红蛋白的以下哪项陈述是错误的?

  • A: 胶原蛋白是纤维状蛋白,而血红蛋白是球状蛋白。
  • B: 胶原蛋白由三条相同的螺旋状多肽链交织成一个更大的三股螺旋。
  • C: 血红蛋白由四个多肽亚基组成,所有这些亚基都呈α螺旋二级结构。
  • D: 每个血红蛋白亚基都含有一个非多肽成分——血红素,它结合氧。

Explanation

文本指出“α和β亚基都主要由α螺旋二级结构组成”,这意味着它们并非完全或全部是α螺旋二级结构。它们是复杂的球状结构,除了α螺旋外还包含其他结构元素。