[Campbell Biology P.919] Le dicton populaire « une pomme pourrie gâte tout le panier » fait ... | Practice Question

Le dicton populaire « une pomme pourrie gâte tout le panier » fait référence à la détérioration rapide de tout un lot de fruits si une pomme pourrie est présente. Quelle hormone végétale est principalement responsable de ce phénomène ?

  • A: Auxine
  • B: Gibbérellines
  • C: Éthylène
  • D: Acide abscissique (ABA)

Explanation

L'éthylène est une hormone végétale gazeuse connue pour son rôle dans la maturation des fruits et la sénescence. Une pomme pourrie libère de l'éthylène, qui signale ensuite aux pommes saines voisines de mûrir plus rapidement, entraînant la détérioration rapide de tout le lot. Ce phénomène est souvent appelé l'effet « une pomme pourrie gâte tout le panier ».