[坎贝尔生物学 第122页练习题] 根据所提供的文本，以下哪项陈述准确描述了饱和脂肪和不饱和脂肪之间的一个主要区别？

根据所提供的文本，以下哪项陈述准确描述了饱和脂肪和不饱和脂肪之间的一个主要区别？

• A: 饱和脂肪通常含有顺式双键，这会在其碳氢链中产生弯曲。
• B: 不饱和脂肪在室温下通常是固体，因为它们的分子紧密堆积。
• C: 饱和脂肪主要存在于植物和鱼类中，而不饱和脂肪则常见于动物脂肪中。
• D: 不饱和脂肪酸含有一个或多个双键，导致其氢原子数量少于碳链长度相似的饱和脂肪酸。