[Campbell Biology P.121] Les lipides sont un groupe diversifié de molécules biologiques cara... | Practice Question

Les lipides sont un groupe diversifié de molécules biologiques caractérisées par une propriété clé partagée. Quelle est cette propriété ?

  • A: Ce sont de vrais polymères.
  • B: Ils sont hydrophiles et se mélangent bien avec l'eau.
  • C: Ils sont principalement constitués de liaisons C-O polaires.
  • D: Ils sont hydrophobes, ce qui signifie qu'ils se mélangent mal avec l'eau.

Explanation

Le texte indique explicitement sous 'CONCEPT 5.3 Les lipides sont un groupe diversifié de molécules hydrophobes' que les lipides 'partagent un trait important : ils sont hydrophobes : ils se mélangent mal, voire pas du tout, avec l'eau.'