[Campbell Biology P.969] Die Fettverdauung liefert Fettsäuren und Glycerin. Die Proteinverda... | Practice Question
Die Fettverdauung liefert Fettsäuren und Glycerin. Die Proteinverdauung liefert Aminosäuren. Beide Verdauungsprozesse
Explanation
Sowohl die Fett- als auch die Proteinverdauung sind Hydrolysereaktionen, was bedeutet, dass sie die Zugabe eines Wassermoleküls beinhalten, um chemische Bindungen zu spalten Esterbindungen in Fetten, Peptidbindungen in Proteinen .