[坎贝尔生物学 第969页练习题] 脂肪の消化は脂肪酸とグリセロールを生成します。タンパク質の消化はアミノ酸を生成します。これら両方の消化プロセスは

脂肪の消化は脂肪酸とグリセロールを生成します。タンパク質の消化はアミノ酸を生成します。これら両方の消化プロセスは

  • A: ほとんどの動物の細胞内で発生します。
  • B: 結合を分解するために水分子を加えます。
  • C: 塩酸の産生に起因する低いpHを必要とします。
  • D: ATPを消費します。

Explanation

脂肪とタンパク質の消化は両方とも加水分解反応であり、化学結合(脂肪のエステル結合、タンパク質のペプチド結合)を分解するために水分子が加えられます。