[坎贝尔生物学 第232页练习题] 次の記述のうち、脂肪の異化作用の過程と、炭水化物と比較したそのエネルギー収量を正しく説明しているのはどれですか?

次の記述のうち、脂肪の異化作用の過程と、炭水化物と比較したそのエネルギー収量を正しく説明しているのはどれですか?

  • A: 脂肪酸はグリセルアルデヒド3-リン酸に分解され、それが直接電子伝達系に入ります。
  • B: ベータ酸化は二炭素断片(アセチルCoA)を生成し、それがクエン酸回路に入り、炭水化物よりもグラムあたり2倍以上のATPを生成します。
  • C: グリセロールはアセチルCoAに変換され、その後酸化的リン酸化でATPを生成するために使用されます。
  • D: 脂肪は、そのC-H結合のエネルギーレベルが低いため、炭水化物よりも効率の悪い燃料です。

Explanation

本文には「ベータ酸化は脂肪酸を二炭素断片に分解し、アセチルCoAとしてクエン酸回路に入る」と記載されています。また、「呼吸によって酸化された1グラムの脂肪は、1グラムの炭水化物よりも2倍以上のATPを生成する」とも述べられています。