[坎贝尔生物学 第232页练习题] 以下哪项陈述正确描述了脂肪分解代谢过程及其与碳水化合物相比的能量产出？

以下哪项陈述正确描述了脂肪分解代谢过程及其与碳水化合物相比的能量产出？

• A: 脂肪酸被分解成甘油醛-3-磷酸，然后直接进入电子传递链。
• B: β-氧化产生两碳片段（乙酰辅酶A），进入柠檬酸循环，每克产生的ATP是碳水化合物的两倍以上。
• C: 甘油被转化为乙酰辅酶A，然后用于氧化磷酸化以生成ATP。
• D: 脂肪是比碳水化合物效率更低的燃料，因为其C-H键的能量水平较低。